{"id":155783,"date":"2025-09-28T06:55:50","date_gmt":"2025-09-28T09:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orc.com.br\/novo\/?p=155783"},"modified":"2025-09-28T06:55:50","modified_gmt":"2025-09-28T09:55:50","slug":"primeira-usina-de-etanol-de-trigo-do-pais-pode-produzir-ate-40-mil-litros-por-dia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/agronegocio\/primeira-usina-de-etanol-de-trigo-do-pais-pode-produzir-ate-40-mil-litros-por-dia.html","title":{"rendered":"Primeira usina de etanol de trigo do Pa\u00eds pode produzir at\u00e9 40 mil litros por dia"},"content":{"rendered":"
Por Jos\u00e9 Maria Tomazela<\/a><\/div>\n
Estad\u00e3o<\/div>\n
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Uma jovem de 22 anos est\u00e1 \u00e0 frente de um empreendimento que pode abrir um novo caminho para a produ\u00e7\u00e3o do trigo<\/strong><\/a>. Filha e neta dos maiores produtores de trigo do Brasil, Maria Eduarda Bonotto lidera a primeira biorrefinaria de etanol<\/strong><\/a> de trigo do Brasil, instalada em Santiago, no cora\u00e7\u00e3o do Pampa ga\u00facho. O projeto j\u00e1 recebeu investimentos de R$ 110 milh\u00f5es e representa a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho de fam\u00edlia: agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os.<\/p>\n

A estudante de Agronomia \u00e9 filha de C\u00e1ssio Bonotto, considerado o maior produtor de trigo do Brasil, e neta de Antonio Vivaldino Bonotto, reconhecido na d\u00e9cada de 1970 como o maior triticultor da Am\u00e9rica Latina. \u201cNossas ra\u00edzes sempre foram no campo, da porteira para dentro, e agora estamos expandindo para a ind\u00fastria. Com isso, vamos gerar valor para o trigo e tamb\u00e9m para o agro ga\u00facho. Vamos processar trigo inicialmente, mas o plano \u00e9 trabalhar tamb\u00e9m milho, triticale, sorgo e outros gr\u00e3os\u201d, diz Maria Eduarda.<\/p>\n

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Com capacidade para processar 30 mil toneladas de trigo por ano, produzindo 12 milh\u00f5es de litros de etanol, a CB Bioenergia j\u00e1 gera impacto e cria expectativa na produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola do Rio Grande do Sul. A \u00e1rea de abrang\u00eancia da usina \u00e9 de 53 mil hectares de soja e 42 mil hectares de trigo espalhados por sete munic\u00edpios. Inicialmente, o trigo ser\u00e1 fornecido pela pr\u00f3pria fam\u00edlia Bonotto, que atualmente colhe volume cinco vezes superior ao necess\u00e1rio para abastecer a refinaria.<\/p>\n

\u201cNosso projeto \u00e9 inovador e sustent\u00e1vel, pois vai reutilizar toda a \u00e1gua empregada no processo. Al\u00e9m do etanol, vamos produzir o farelo de trigo, o DDG [Gr\u00e3os Secos de Destilaria], destinado para ra\u00e7\u00e3o animal por ter boa prote\u00edna. O etanol ser\u00e1 transformado em \u00e1lcool neutro para a ind\u00fastria de bebidas e cosm\u00e9ticos. O g\u00e1s carb\u00f4nico vai ser captado da fermenta\u00e7\u00e3o para as bebidas gaseificadas e ind\u00fastrias de soldagem\u201d, explica Maria Eduarda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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