{"id":158617,"date":"2026-05-05T06:14:02","date_gmt":"2026-05-05T09:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orc.com.br\/novo\/?p=158617"},"modified":"2026-05-05T06:14:02","modified_gmt":"2026-05-05T09:14:02","slug":"pesquisa-de-harvard-avalia-relacao-entre-consumo-de-cafe-e-risco-de-demencia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/cienciatecnologia\/pesquisa-de-harvard-avalia-relacao-entre-consumo-de-cafe-e-risco-de-demencia.html","title":{"rendered":"Pesquisa de Harvard avalia rela\u00e7\u00e3o entre consumo de caf\u00e9 e risco de dem\u00eancia"},"content":{"rendered":"<p class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\" data-component-name=\"paragraph\">O <a title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/cafe\/\" href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">caf\u00e9<\/a> pode reduzir o risco de dem\u00eancia e atuar como aliado do envelhecimento saud\u00e1vel, aponta um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Harvard e do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) e <a title=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/article-abstract\/2844764\" href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/article-abstract\/2844764\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">publicado nesta segunda-feira, 9, na revista <em>JAMA<\/em><\/a>.<\/p>\n<div class=\"styles__MultiParagraphAdStyled-sc-1yb8ue6-0 ldmAcl theme-default\" data-component-name=\"multi-paragraph\">\n<div class=\" ads-container\">\n<div class=\"styles__Container-sc-1v8tg5g-0 cYtLaa\">\n<p class=\"ads-placeholder-label\">PUBLICIDADE<\/p>\n<div class=\"ads-placeholder-wrapper\">\n<div id=\"tmeio1-1\" class=\"styles__AdSlotStyled-sc-1l64tzh-0 eotsDo formato-tmeio1\" data-google-query-id=\"CKyP6NHmoZQDFXauYQYd9PIflg\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/118650305\/pulsa\/menteecerebro\/noticia_0__container__\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p>A pesquisa analisou os dados de 130 mil pessoas acompanhadas ao longo de quase 40 anos. Nesse per\u00edodo, 11.033 participantes desenvolveram dem\u00eancia. Os resultados indicam que quem estava no grupo de maior consumo de caf\u00e9 \u2014 duas ou tr\u00eas x\u00edcaras de 237 ml por dia \u2014 apresentou um risco 18% menor do quadro em compara\u00e7\u00e3o ao grupo de menor consumo.<\/p>\n<p>Os <a title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/saude\/qual-e-mais-saudavel-cafe-ou-cha\/\" href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/saude\/qual-e-mais-saudavel-cafe-ou-cha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">resultados tamb\u00e9m foram ositivos para o consumo di\u00e1rio de uma a duas x\u00edcaras de ch\u00e1<\/a>, ligado a um risco 14% menor de dem\u00eancia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>O consumo das bebidas tamb\u00e9m foi associado a uma menor preval\u00eancia de decl\u00ednio cognitivo subjetivo, que \u00e9 a percep\u00e7\u00e3o da pr\u00f3pria perda de mem\u00f3ria. Al\u00e9m disso, em testes objetivos de desempenho cognitivo, o consumo dessas bebidas foi associado a pontua\u00e7\u00f5es ligeiramente melhores em mem\u00f3ria verbal e aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<div id=\"fb_share_1\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"><a name=\"fb_share\" type=\"button\" share_url=\"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/cienciatecnologia\/pesquisa-de-harvard-avalia-relacao-entre-consumo-de-cafe-e-risco-de-demencia.html\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php\">Share<\/a><\/div><div><script src=\"http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share\" type=\"text\/javascript\"><\/script><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 pode reduzir o risco de dem\u00eancia e atuar como aliado do envelhecimento saud\u00e1vel, aponta um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Harvard e do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) e publicado nesta segunda-feira, 9, na revista JAMA. PUBLICIDADE A pesquisa analisou os dados de 130 mil pessoas acompanhadas ao longo de &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":158618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17],"tags":[8],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/orc.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Cafe2.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158617"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158617"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":158620,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158617\/revisions\/158620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158618"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.orc.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}